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Este Bolo delícia de chocolate e laranja é excelente para começar o dia, ou para servir à tarde, juntamente com uma chávena de chá. É fácil e rápido de fazer.
Ingredientes:
- 1 chávena e meia de açúcar
- 2 laranjas
- 1 chávena óleo
- 2 chávenas farinha de trigo super fina
- 5 ovos
- mel q.b.
- 4 c. sopa chocolate em pó
Modo de Preparação:
Comece por bater os ovos e o açúcar. Coloque no liquidificador juntamente com uma laranja cortada ao meio, sem caroços, mas com casca, e o óleo. Bata.
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Coloque a mistura numa tigela e junte a farinha. Envolva e bata bem. Verta metade da massa para outro recipiente e misture o chocolate.
Unte uma forma e verta a massa amarela. Depois a de chocolate. Mexa suavemente com uma colher.
Leve ao forno durante 35 minutos a 180 graus.
Desenforme. Esprema o sumo da laranja que sobrou e coloque por cima do bolo. Cubra com mel.
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