Bolo de Milho Vegan

Bolo de Milho Vegan

Desde que se tornou vegan, ou vegetariano, nunca mais comeu Bolo de Milho? Então veja aqui a receita de Bolo de Milho Vegan. Fácil, rápido, e delicioso!

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho verde
  • meia xícara de leite de coco
  • meia xícara de sumo de laranja
  • meia xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de fubá
  • meia xícara de flocos de quinoa
  • meia xícara de açúcar mascavado
  • 1 c. sopa fermento
  • 2 c. sopa raspa de laranja

Modo de Preparação:

Bata o leite de coco, o milho, o óleo e o sumo de laranja no liquidificador. Adicione os restantes ingredientes, deixando o fermento para o fim. Bata sempre. Misture as raspas de laranja com uma colher de pau.

Verta para uma forma untada e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 35 minutos.