Bolo de Mel

Bolo de Mel

Quer fazer um bolo que reconforte o espírito? Experimente fazer esta receita fácil e rápida de Bolo de Mel. Além de ser fácil, o sabor é estupendo! Confira!

Ingredientes:

  • 1 cháv. azeite
  • 6 c. sopa mel
  • 6 ovos
  • 2 cháv. açúcar amarelo
  • 3 cháv. farinha para bolo
  • 1 c. chá fermento
  • 1 c. chá canela em pó
  • Meia cháv. leite
  • 1 c. chá café solúvel

Modo de Preparação:

Comece por bater as gemas e o açúcar até obter um creme fofo. Depois adicione a canela, o café, o mel, o azeite e o leite. Bata muito bem.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior com a farinha, de forma alternada.

Verta a massa para uma forma untada com manteiga e farinha (daquelas com furaco no centro).

Leve ao forno a 190 graus por 40 minutos.

Retire do forno e desenforme.