Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

Tem maçãs em casa? Então não deixe de fazer este Bolo de maçã e caramelo. De certeza que tem tudo o que precisa em casa.

Ingredientes:

  • 200g farinha
  • 450g açúcar
  • 6 maçãs
  • 150g margarina
  • 4 ovos
  • 1 c. chá fermento
  • 1 laranja

Modo de Preparação:

  1. Numa frigideira coloque 300g de açúcar. Leve ao lume até ficar um caramelo claro. Coloque numa forma e rode para cobrir bem. Deixe arrefecer.
  2. Aqueça o forno a 180º.
  3. Corte as maçãs em meia lua. Coloque na forma.
  4. Bata a margarina com o resto do açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez, sem parar de bater.
  5. Junte o sumo e a raspa de laranja. Adicione o fermento e a farinha. Bata muito bem.
  6. Coloque na forme e leve ao forno aproximadamente 40 minutos. Desenforme e deixa arrefecer. Decore a gosto.