Bolo de laranja e requeijão

Bolo de laranja e requeijão

Misturar laranja e requeijão pode parecer um bocado estranho, mas posso assegurar que é a combinação perfeita. Experimente este Bolo de laranja e requeijão.

Ingredientes:

  • 200 g farinha
  • 300 g requeijão
  • 150g açúcar
  • 3 ovos
  • 15 g fermento
  • 1 laranja
  • Açúcar em pó q.b.

Modo de Preparação:

  1. Misture o requeijão com o açúcar até ficar em creme. Adicione os ovos, um a um.
  2. Junte o sumo de uma laranja e a raspa sem parar de bater.
  3. Envolva a farinha e o fermento.
  4. Coloque numa forma forrada com papel vegetal.
  5. Leve a forno previamente aquecido a 180 graus durante 35 minutos.
  6. Deixe arrefecer antes de desenformar.
  7. Polvilhe com açúcar em pó.