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Os diabéticos sofrem sempre imenso por não poderem comer quase nenhum doce ou sobremesa. Mas agora, com esta receita de Bolo de chocolate (próprio para diabéticos) esse problema acabou! Veja como fazer!
Ingredientes:
- 7 c. sopa adoçante em pó
- 3 gemas
- 3 c. sopa leite magro (quente)
- 1 c. chá fermento
- 80 g farinha integral
- 3 claras
- 20 g cacau
- 15 g raspa chocolate
- 100 g compota de framboesa
Modo de Preparação:
Bata as gemas, o leite e o adoçante.
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Misture o fermento, a farinha e o cacau.
Bata as claras em castelo.
Misture o creme das gemas com as claras e as farinhas, alternadamente.
Verta para uma forma forrada com papel vegetal.
Leve ao forno a 180 graus durante 20 minutos.
Antes de desenformar deixe arrefecer.
Use a compota e as raspas de chocolate para a cobertura.
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