Bolo de biscoitos de champanhe

Bolo de biscoitos de champanhe

Biscoitos de champanhe e bolacha maria são uma combinação perfeita para um bolo. Experimente esta receita de Bolo de biscoitos de champanhe.

Ingredientes:

  • 300 g biscoitos de champanhe
  • 300 g bolacha maria
  • 400 g manteiga amolecida
  • 150 g chocolate em pó
  • 3 gemas
  • 1 ovo
  • 100 g açúcar em pó
  • 2.5 dl leite frio
  • Leite q.b.

Modo de Preparação:

  1. Rale os biscoitos de champanhe.
  2. Misture o açúcar e a manteiga e adicione o ovos e as gemas. Mexa bem.
  3. Junte os biscoitos, o leite e o chocolate em pó. Bata até obter um creme.
  4. Forre o fundo da forma com bolachas maria previamente passadas em leite. Espalhe uma camada de creme, depois outra camada de bolachas, mais creme, até acabar terminando com o creme.
  5. Leve ao frigorífico.
  6. Decore a gosto.