Bolinhos de chocolate e granola

Bolinhos de chocolate e granola

Estes Bolinhos de chocolate e granola são óptimos para servir numa festa de aniversário ou até para o pequeno-almoço. Veja aqui a receita e depois diga-nos o que achou.

Ingredientes:

  • 120 g granola
  • 150 g chocolate
  • 100 g flocos de aveia
  • 80 g miolo de avelã
  • 100 g miolo amêndoa
  • 3 c. sopa açúcar mascavo
  • 3 c. sopa manteiga sem sal
  • 100 ml leite gordo
  • Chocolate ralado

Modo de Preparação:

  1. Parta o chocolate em pedaços e leve ao lume com a manteiga e metade do leite. Deixe derreter o chocolate e vá mexendo.
  2. Parta as avelãs um pouco e misture com a aveia, a amêndoa, o açúcar, a granola e o resto da manteiga derretida.
  3. Adicione o resto do leite e misture. Junte o chocolate derretido e misture.
  4. Verta em formas de silicone pequenas e coloque as formas num tabuleiro.
  5. Leve ao forno a 185 graus até ficarem corados.
  6. Deixe arrefecer e polvilhe com chocolate ralado.