Bolachas de aveia e linhaça (vegan)

Bolachas de aveia e linhaça (vegan)

Quer umas bolachinhas saudáveis para o pequeno-almoço ou para o lanche? Experimente esta receita de Bolachas de aveia e linhaça (vegan).

Ingredientes:

  • 20 g semente de linhaça dourada
  • 100 g flocos de aveia
  • 3 castanhas do Maranhão
  • 100 g creme vegan
  • 1 c. sopa coco ralado
  • 1/4 copo agave
  • 1 c. açúcar
  • 40 g semolina
  • 1/4 c. chá sal
  • Raspas de 1 laranja ou limão
  • 2 c. farinha

Modo de Preparação:

  1. Ligue o forno a 140 graus.
  2. Pique as castanhas em lascas.
  3. Junte os ingredientes todos e amasse com as mãos.
  4. Deixe descansar 2 horas.
  5. Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro e unte.
  6. Espalhe a massa e corte da forma que pretende.
  7. Coloque no tabuleiro e leve ao forno durante 25 minutos.