Biscoitos de pasta de amendoim e geleia

Biscoitos de pasta de amendoim e geleia

Não existe uma mistura melhor do que pasta de amendoim e geleia! As crianças são loucas por esta conjugação de sabores, mas os adultos também. Experimente esta receita de Biscoitos de pasta de amendoim e geleia. Tenho a certeza que vai ser um sucesso aí em casa. Além de ser muito fácil, o sabor é supremo!

Ingredientes:

  • 1 xícara farinha de aveia
  • meia xícara geleia sem açúcar
  • 1 c. chá fermento
  • 3 c. sopa adoçante
  • 1 pitada de sal
  • 2 claras
  • 5 c. sopa pasta de amendoim
  • 1 c. chá essência de baunilha

Modo de Preparação:

Ligue o forno a 200 graus.

Misture o sal, o fermento e a farinha.

Misture as claras com a essência de baunilha. Adicione a pasta de amendoim e o adoçante. Junte as farinhas.

Divida a massa em bolinhas e disponha-as numa assadeira forrada com papel manteiga. Pressione no centro de cada bolinha com o dedo.

Mexa a geleia para que fique bastante cremosa. Coloque no furaco que fez no meio da massa dos biscoitos.

Leve ao forno entre 10 a 12 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer, e depois desenforme.