Barras de manteiga de amendoim e chocolate

Barras de manteiga de amendoim e chocolate

Quer um lanchinho leve, mas docinho? Então veja como fazer estas Barras de manteiga de amendoim e chocolate. É muito fácil de fazer esta receita, e o resultado é fantástico.

Ingredientes:

Base de chocolate:

  • 2 c. sopa cacau em pó
  • 3/4 xícara farinha de amêndoa
  • 2 c. sopa de melado
  • 1 c. sopa óleo de coco
  • 1 pitada de sal

Manteiga de Amendoim

  • meia xícara pasta de amendoim natural
  • 1 c. sopa óleo de coco
  • 3 c. sopa de agave
  • 1 pitada de sal

Cobertura de chocolate:

  • 1/4 xícara óleo de coco
  • 1/4 xícara cacau
  • 3 c. sopa de melado ou agave

Modo de Preparação:

Forre uma forma com papel vegetal.

Misture os ingredientes da base de chocolate. Pressione esta massa na forma. Alise. Leve ao congelador para solidificar.

Misture a manteiga de amendoim, o óleo de coco, o melado e o sal. Retire o tabuleiro do congelador e despeje este recheio. Alise. Volte novamente ao congelador.

Misture os ingredientes todos da cobertura. Despeje por cima do recheio de amendoim e leve novamente ao congelador. Deixe até ficar firme. Remova da forma e corte em quadradinhos.