Banana grelhada e laranja

Banana grelhada e laranja

Esta receita de Banana grelhada e laranja é fantástica, especialmente porque é muito fácil de fazer. Então se tem visitas inesperadas, pode ser uma excelente opção.

Ingredientes:

  • 360 g açúcar
  • 50 g manteiga
  • 120 ml sumo laranja
  • casca de meia laranja (corte em tirinhas finas, mas tenha cuidado para não ter a parte branca)
  • 6 bananas (corte ao meio)

Modo de Preparação:

Coloque a manteiga numa frigideira e leve ao lume. Quando tiver derretida, adicione o açúcar e mexa com a colher de pau. Deixe ferver em lume brando até virar um caramelo (não mexa para não ficar açucarado).

Adicione o sumo de laranja aos poucos, depois as cascas. Misture. Adicione as bananas. Deixe cozinhar mais 5 minutinhos. Sirva com uma bolinha de gelado de nata.