Baba de Camelo

Hum, e quem não gosta de sentir aquele creme doce e fresco nestes dias de calor? Aquele toque aveludado na boca que não se contenta apenas com uma colher! Esta é das receitas mais fáceis de se fazer e fica ótima!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos

Modo de preparação

  1. Coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão com água e deixe-o cozer durante 40 min.
  2. Depois de arrefecido tire o leite condensado da lata e junte-lhe as 4 gemas. Envolva bem.
  3. À parte, bata as claras em castelo bem firme e junte ao preparado anterior.
  4. Leve ao frio.